Диета не является поводом для отказа от сладостей. Конечно, если это сладости из списка ниже.) Читаем и бежим готовить!
1. Домашние полезные конфетки
Ингредиенты:
- Курага — 5 шт.
- Грецкий орех — 5 шт.
- Мед — 1/2 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Горький шоколад — 70-90 г
- Какао, кунжут — для украшения
Приготовление:
Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить. Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.
2. Полезные и вкусные конфеты
Ингредиенты:
- Инжир сушеный — 200-250 г
- Шоколад — плитка
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Грецкие орехи — опционально
- Какао — опционально
Приготовление:
- Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
- На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
- У инжира на «попке» делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
- Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.
3. Полезные конфетки
Ингредиенты:
- Курага — 200 г
- Изюм — 200 г
- Финики — 200 г
- Миндаль — 200 г
- Сок лимона — 1/2 лимона
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
- Кунжут — по вкусу
Приготовление:
200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками.
4. Полезные конфетки с миндалем
Ингредиенты:
- Изюм — опционально
- Финики — опционально
- Миндаль — опционально
Приготовление:
Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки — энергетический батончик готов.
Правильное питание тоже может быть вкусным!
Источник: enot.fun
